Ich erinnere mich noch an mein erstes Bier und es war damals für mich kein Hochgenuss: Meine Geschmacksknospen waren schlicht überfordert und wollten sich mit der ausgeprägte Bittere nicht so recht anfreunden. Das kennen vielleicht die meisten. Mittlerweile verbinde...
News.
Das Bierhandwerk-Tasting-Panel
Wir in Freising/Weihenstephan haben den Luxus, in einer Region beheimatet zu sein mit der wahrscheinlich höchsten „Brauerdichte“ in Deutschland, vielleicht sogar der Welt. Durch diesen "Standortvorteil" kam eigentlich relativ schnell die Idee auf, diese...